Túristvándi egy kedves település a Szatmári Tiszaháton, leginkább a vízimalomról híres. Ha ezen a vidéken jártál iskolába, fogadok, hogy osztálykirándulás keretében jártál már Túristvándiban. :-) Felnőtt fejjel is érdemes tenni egy túrát a környéken, sok a látnivaló, és csodaszép, egyedi a természeti környezet!

A túristvándi vízimalomról rengeteg képet, video-t és információt lehet találni a neten. Mi 2008 nyarán jártunk arra, egy hétvégi napon. Rajtunk kívül nem volt más látogató. Szóba elegyedtünk a vízimalom gondnokával, a molnárral. Elmesélte, hogy nem túl rózsás a helyzet, a fiatalok lehetőségek híján elhagyják a falut, ás gyakorlatilag lassan nem marad érdeklődő helyi ember, akinek át lehetne adni a molnár mesterséget. Nem lesz, aki működtesse a malmot, nem lesz, aki elmagyarázza, bemutassa a dolgokat... Kár lenne, ha így történne!

Minket teljesen magával ragadott ez a hely, emlékszem, ott és akkor azt éreztem, hogy legszívesebben néprajzkutató lennék, és feljegyzéseket készítenék a régi szokásokról, mesterségekről, hagyományokról... Fokozta a hatást, hogy a molnár csak a mi kedvünkért be is indította a malmot, és őröltünk (azt hiszem) búzát, és "készült" teljes kiőrlésű és fehér liszt is!

Egy-két kép, ahogy mi láttuk (ahogy Gábor látta B-), sajnos nem sütött a nap.